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社会掠影:原来玉林狗肉馆是这样的!

发布会员:YL    发布日期:2022-12-15    浏览次数:301    评论(0)

社会掠影:
原来,玉林吃狗肉的店是这样的,店名没有狗字,都叫脆皮肉馆,玉林有两家最出名的狗肉店,位于南流江新民桥头,一家叫“高佬脆皮肉馆”(老字号),一家叫“玉林宁大姐第一家脆皮肉馆”,狗肉价:40元/斤,店面很简陋,没有想象的豪华。


但该馆切狗肉的效率还是很高的,主要是旁边的一台切狗机帮了大忙,先由人工将狗一分为二,然后放入切狗机就变成排骨形状,最后再人工横切数刀,就和食客的口型对上了,大点小点都行。


我对狗肉没有食欲,记录完就走了,因为一看到狗,就会想起它的两副面孔:温顺和凶残!


在玉林行走还是很方便的,路边共享电摩很多。
(YL)
2022-12-14
于玉林南流江边


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